近江牛は、滋賀県で肥育される和牛で、同じ但馬牛を素牛とする神戸牛や松阪牛と合わせて日本三大和牛の一角です！中でも特に歴史の古い食肉牛で、肉質最高A4?A5等級の近江牛はきめ細かい繊維と霜降りが特徴であり、脂は融点が低くて常温で溶けます。☆最高の贅沢と最高級のステーキを極上霜降りステーキ用サーロインで美味しくお召し上がり下さい。○内容量:近江牛 極上 霜降りステーキ用サーロイン200g6枚 木箱入り○保存方法・賞味期限：下部に表示。要冷蔵5℃以下○配送：○冷蔵配達：翌日お届け出来る地域。（受取に不安がある場合やご贈答の方など冷凍での配送を承ります。備考欄に→冷凍便希望とお申し付け下さい！）○冷凍配達：お届けに中1日以上かかる地域、毎週水曜日が近江牛定休日の為に木曜日指定の商品(ご指定日の前日が臨時休業日の場合など）○送料：全国送料無料○代金引換：手数料一律420円○のし対応：ご選択頂くか、備考欄にご記載下さい。（例　熨斗希望　内祝　山田太郎など）★商品掲載画像と比べ実際の商品は、色合い、形状などが都度やや異なります。また、本商品と違う枚数、個数の画像を掲載致しております。あらかじめご了承くださいませ！！当店が自信を持ってお届けする近江牛は、全て肉質最高A4?A5等級の最高級極上近江牛です。近江牛（おうみぎゅう）は、滋賀県で肥育される和牛で主に滋賀県の蒲生、神崎、愛知（現在の近江八幡市、東近江市、竜王町など）において農家の方が魂を込めて大切に育て上げます。この一帯は米の生産や他の農業も盛んで、このため牛を肥育するための飼料とストレスの少ない気候に恵まれたためともいわれている。近江牛（おうみぎゅう）は、滋賀県で肥育される和牛で、同じ但馬牛を素牛とする神戸牛や松阪牛と合わせて日本三大和牛の一角です！中でも特に歴史の古い食肉牛で、肉質最高A4?A5等級の近江牛はきめ細かい繊維と霜降りが特徴であり、脂は融点が低くて常温で溶けます。☆ご自宅で出来る最高の贅沢と最高のステーキを日本三大和牛の一角である最高級の極上近江牛極上霜降りステーキ用サーロインステーキで美味しくお召し上がり下さい。