A5神戸肉の軟らかいお肉です。ダイナミックに男性向きですね、近年お肉を食す事が結構マスコミ等で話題にになっておりますね。鉄板かフライパンに牛指を入れて、少し煙が出るくらい熱した所へジャーとお肉の両面を少しコーティグ　後はお好みに焼き上げて召上がり下さい。御進物・内祝・御祝返し景品等にも最適です お肉は神戸牛の雌を販売しておりますので香ばしく風味があり美味しく頂けます。発送に2日以上要する場合は、冷凍での発送となります。